堅果不能過量吃 帶你揭秘這幾種堅果的日攝入量

  每逢家庭聚會或者家里來客人的時候,家庭里面會備上小果盤,常見的有葵花籽開心果板栗腰果及南瓜籽,但是在吃的時候一定要控制量,不能吃的太多。

  關于小果盤的秘密有哪些?

  1、開心果

  開心果里面含有的不飽和脂肪酸能夠防止心腦血管疾病。含有大量的b族維生素以及礦物質能夠緩解維生素b1不足的問題。開心果里面含有豐富的葉黃素以及玉米黃質能保護視力,防止視網膜脫落,降低了患上白內障以及近視眼的幾率。盡量要選擇添加劑比較少原味的開心果,加工的越簡單越好。開心果買回家之后要使用小包裝密封保存,每周吃50克左右。

  2、板栗

  板栗含有大量的維生素b1、b2、鉀鎂鐵鋅錳等,具有健脾胃以及強心益氣補腎的功效,但是一次性不能吃太多,不然引起腹脹,每天吃6~7粒即可,只要長時間堅持下去就能夠達到滋補功效。

  3、南瓜子

  南瓜子的屬于低熱量的食物,里面含有豐富的維生素e、胡蘿卜素以及磷元素,能保護牙齦,防止牙齦萎縮。南瓜籽含有的鋅元素以及活性成分,能保健前列腺,防止素腺前列腺炎或者前列腺增生,盡量選擇原味的南瓜子,每天吃50克左右。

  4、杏仁

  杏仁是所有干果里面含維生素e含量最高,同時含有人體所需要的氨基酸以及不飽和脂肪酸能保護皮膚,防止皮膚老化,具有宣肺止咳以及降氣平喘的功效,但是杏仁一次性不能吃太多,不能超過23顆。

  5、核桃

  核桃里面含有大量的維生素以及亞麻酸和不飽和脂肪酸,具有養腦補腦的效果,同時含有的多酚類物質能幫助對抗自由基,但是生核桃里面的水分多,容易發生霉變,必須要儲存好,每天吃核桃仁的量不能超過40克。

  6、花生

  花生屬于高蛋白質的食材,里面含有人體所需要的8種氨基酸,含有的鋅元素非常強大,能夠增強人們的記憶力,讓人們注意力變得更加集中。但是花生的含油量比較高,每天吃花生的量不能超過30克。

  溫馨提示

  不管是什么樣的食材必須要控制量,一部分人群也喜歡吃松子里面含有的亞油酸及油酸,能夠保護心血管以及大腦,但是里面的油脂含量高,容易發生氧化變質。


(責任編輯:杜格麗)
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